Brodo Vegetale

Vediamo in questa lezione come preparare l’ultimo dei brodi base della cucina italiana ma quello più versatile il Brodo vegetale.

Partiamo come sempre dagli ingredienti

200 g di carote

150 g di cipolle

100 g di sedano

sale q.b.

Se volte potete aggiungere anche 100 g di patata

Scopriamo adesso come preparare un brodo vegetale perfetto sbucciamo la cipolla , puliamo la costa di sedano delle foglie e dei filamenti , raschiate la carota sotto il gettito dell’acqua , tagliate le verdure tutte e tre di media grandezza e mettetele in una casseruola abbastanza capiente .

Un Aperitivo con l'Avvocato

Tutti i venerdì, dalle ore 17.30 alle ore 19,30

MOZART CAFE'

Via degli Scipioni 107 – Metro Ottavianoprenotazioni al 3345027275
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Ogni settimana avrai a disposizione un professionista legale esperto di

1) Diritto di famiglia e successorio

2) Infortunistica (sinistri stradali e infortuni)

3) Recupero crediti

4) Cartelle Equitalia

5) Diritto Penale

6) Omologazioni titoli stranieri

7) Abilitazione all'insegnamento ed al sostegno

La semplicità di gesti ed emozioni negli Aria su Marte

Come prima, per Beta Produzioni e con la produzione artistica di Pietro Paletti, è il singolo che anticipa il primo disco degli ARIA SU MARTE, che verrà pubblicato in autunno.
Una tastiera elettrica apre il brano, un suono che è il perfetto contraltare della solitudine tipica del rimpianto che la band vuole raccontare. In seconda battuta l’elettronica lascia spazio e si alterna con atmosfere pop-rock. Quello descritto nel brano è però un sentimento particolare e facilmente associabile alla recente fine di una storia d’amore. Ma non tutto svanisce, perché le relazioni sono complesse, e come tali dondolano sempre appese a un sottile filo. Ecco allora che nel finale c’è anche spazio per la speranza: un fortuito incontro di sguardi è in grado di far rinascere un amore che forse non se ne era mai andato, di riportare tutto a “come prima”.

LAST MINUTE PENIA DI CANAZEI 7 notti (dal 22 al 29 luglio) euro 500

Appartamento a Penia di Canazei, recentemente ristrutturato e proprio sotto la Marmolada, è lì ad attendere chi vuole rilassarsi con la Famiglia tra le maestose cime delle Dolomiti, patrimonio Unesco. Grazie alla sua posizione privilegiata la nostra struttura è l’ideale in estate come perfetto punto di partenza per escursioni o gite.   

SERVIZI

Appartamento di 60 MQ su due livelli (con 3/4 posti letto)

Soggiorno con angolo cottura

2 camere

2 bagni

Balcone

Posto macchina privato

Il Vino e le Rose, il viaggio pieno di speranza nel nuovo libro di Claudia Conte

Qual è il senso della vita? In essa prevale il bene o il male? Siamo ineluttabilmente segnati dall’inquietudine e dal vuoto esistenziale, o possiamo essere felici? A queste domande cerca di dare una risposta Claudia Conte, nel saggio Il Vino e le Rose. L’eterna sfida tra il bene e il male (Armando Curcio Editore).
Ecco quindi la storia di tre donne moderne, tre amiche che, in costante ricerca del proprio equilibrio, si confrontano e crescono insieme. Particolare attenzione rivolta ai momenti più salienti delle loro vite, dall’infanzia fino all’età della maturità, trascorse in un turbinio di sentimenti opposti tra loro, senza soluzione di continuità, che vanno dagli estremi della gioia e della disperazione, passando per la malinconia e la serenità.
Le loro storie sono l’occasione per riflettere sul nostro rapporto che abbiamo con il nostro tempo, quello quotidiano, dedicato, trascorso sempre con uno sguardo e due dita sullo smartphone o i pc;

Online il nuovo video di Sergio De Stasio, “Non sono Cremonini”

Da oggi, sabato 8 luglio, è online il video di “Non sono Cremonini”, il nuovo singolo di Sergio De Stasio. Il video è stato girato da Enrico De Rose e Andrea Pirri, una canzone autobiografica e ironica che accompagnerà l’estate 2017. Un video tutto da cantare come racconta lo stesso Sergio De Stasio

Sergio De Stasio nasce il 9 agosto del 1988 a Napoli, e attualmente vive a Milano dove ha conseguito la Laurea in Giurisprudenza e lavora come responsabile commerciale di una azienda in campo assicurativo; artisticamente tutto ha inizio a Milano quando all’età di sei anni inizia gli studi classici di chitarra prima e di canto poi.

Il viaggio del Noon tra attimi di respiro e riflessione

“

Rami”, primo album dei Noon, progetto musicale che ispirandosi a gruppi come Radiohead, Sigur Ròs, Daughter, Kula Shaker, cerca di proporre le sonorità rarefatte e rilassanti caratteristiche della musica nordeuropea, dando loro una veste nuova filtrata dalla tradizione musicale italiana.

Rami è un viaggio attraverso suoni vintage, melodie dal sapore cantautorale, arrangiamenti minimali e testi criptici; un viaggio nel quale momenti catartici e ossessivi lasciano spazio ad attimi di respiro e riflessione, con melodie pop e chitarre a tratti morbide, a tratti taglienti e psichedeliche.